CAIS DO ORIENTE

                             Humanos/desumanos:

Para aliviar as tensões e matar as imensas saudades do local, fomos ao CAIS DO ORIENTE. Localizado numa região onde a cultura, história e arte se juntam. Suas calçadas antigas e o casario em volta me vez ver senhorinhas vestidas a caráter com seus guarda sóis coloridos  e senhores de fraque, polainas , pincez-nez e chapéus da época... Deve ter sido o sol... Pois no exterior estava escaldante! Contrário ao refrigério de seus amplos salões, onde a decoração, o piso e suas paredes de pedra nos remetem aqueles tempos.
A trepidante e envolvente Mme. Y nos acompanhava. Como se trata de mulher com mil ocupações, para meu azar, seu telefone celular não parava.
Enquanto o prato pedido não chegava, notei o bom gosto do local. Preserva-se a história. O bom gosto predomina.
Seu cardápio é farto e variado, constando de atum, cherne, bacalhau, tilápia, pirarucu, picanha, filet mignon, galinha caipira, javali, bife de chorizo, ossobuco de vitela, risotos, etc. com os respectivos acompanhamentos. Sobremesas encantadoras como queijadinha com sorvete Romeu e Julieta, torta pecã com sorvete de creme entre outras iguarias.
O nosso prato foi linguado a belle meuniére com risoto de alho poró. Estava divino. Como sobremesa um agradável  brinde da casa: petit gateau com sorvete, que rapidamente evaporou do prato. Além dos serviços do simpático, eficiente e profissional (são poucos!) garçom Fontenelle.
Foi uma tarde encantadora.
À saída, com o sol a pino, juro que vi a turma do império novamente... Elegantes e bem vestidos caminhavam pelas calçadas de pedra.
f.a.

AMADAMATA

                                 Humanos/desumanos:

Para fugir do calor, das tristes e constantes notícias de 2016, fomos com a família, ao refúgio ecológico AMADAMATA e iniciar 2017 com o pé direito.

Realmente um cenário encantador. Um sonho situado em meio à Mata Atlântica em Macaé de Cima, Nova Friburgo.

As acomodações são de fino e requintado gosto. Tudo pensado nos mínimos detalhes. Sim, porque seus simpaticíssimos, amabilíssimos e perfeccionistas donos (Carlos e Carla), pensam em tudo!

Do completíssimo e farto café da manhã. Do almoço e jantar com iguarias fantásticas, que dada à variedade e qualidade ficaríamos aqui descrevendo sem parar... E, o lugar é de descanso. Do corpo e da alma.

Para nosso deleite eles tocam um RESTAURANTE ESPAÇO BISTRÔ, sob a batuta da mestra de cozinha Fabiana. Assim uma variedade de entradas, peixes, carnes vermelhas, massas, fondue, sobremesas, etc. Bebidas finas, cervejas das mais famosas nacionais e internacionais, vinhos de várias procedências, etc.

Seu lazer é mágico: caminhadas no Refúgio, banhos nos poços do Rio Macaé, fauna e flora para sentir que estamos vivos e a natureza (respeitada) existe!

Até um cinema com direito a cadeiras apropriadas a pousada dispõe, com uma filmoteca completa, para todos os gostos adultos e infantis.

Dada a paz reinante neste lugar, os funcionários são calmos, eficientes e simpáticos.

O ar, a terra, a vida agradecem tanta beleza.

O paraíso existe.

f.a.