quarta-feira, 13 de maio de 2020

FRÉDÉRIC epicerie



                            

Humanos/desumanos:

Para colocar os assuntos em dia e rever a exuberante  e admirável beleza de Mme Y, combinamos almoçar no Frédéric epicerie, sugestão sempre perspicaz da própria. 
Cheguei antes.Observei o pequeno, mas aconchegante local, no aprazível bairro do Leme.
Sentei-me na varanda. Uma brisa  acariciou-me.
Súbito, como uma quimera, e não era, surge  Mme.Y: bronzeada pelo astro rei, elegante e esbelta.Não a via há tempos. Conversamos sobre tudo, inclusive sobre o sombrio momento , que vive o país. Mas, não nos alongamos no então assunto funesto, para não tirar a alegria do encontro.
Aproximou-se, com discrição e elegância o garçom Mattheus, que nos apresentou  um vasto  cardápio onde mostrava uma  variedade de petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas, o que  causou-me agradável surpresa. Tudo de fino gosto. Como o atendimento.
 Mme. Y estava tentando manter-se em forma ( faz Academia, confessou-me), pediu uma salada de rúcula, mozzarela crocante e tomate confit balsâmico. Divino.
No prato principal, pedimos o peixe do dia (dourado),moussoline de batata baroa e molho virgem com camarão, chips de batata. Embora ela não apreciasse o crustáceo ( motivos religiosos/outros , quero crer). Estava tudo ótimo.
Na sobremesa, depois de dúvidas avassaladoras, o escolhido foi pot au chocolat com sorvete de baunilha.Dos deuses.
Entraram vários frequentadores daquele oásis gastronômico. Mme. Y conhecia alguns e estes foram cumprimenta-la. Aliás, o que e quem ela não conhece, onde há qualidade? 
Trepidante,seu celular para variar, não parava. Acostumei-me.
Foi uma tarde prazerosa, pela companhia e pelo lugar.
Despedimo-nos e uma leve e refrescante chuva começou a cair.

f.a.